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酵素野菜

  • 2022年8月18日
  • 2022年8月19日

アズシードファーム 収穫レポート

収穫&発送報告 8月8日月曜日、この3か月ほどに及ぶ農業計画が一つの山場を迎えました! 第一号作物の収穫で再び弘前へ。 森山ファームでの収穫、発送の様子を簡単にレポートしたいと思います。 ちょっと長くなりますが、お付き合いくださいませ。 【とうもろこし】 通常畑のとうもろこし 酵素畑のとうもろこし やはり5月の冷害の影響が響いて、酵素なしは壊滅的です。 酵素ありは比較的実入もよく粒も揃って甘かった […]

  • 2022年8月1日
  • 2022年8月1日

アズシード農園ついに予約販売開始!!

何度かご報告しておりました弘前の森山ファームとコラボしている アズシード農園プロジェクトですが、 ついに…8月中旬に収穫となります!! 酵素は、土に撒くことで土中の微生物が活性化して、栄養豊富な土になると言われております。 生育中は葉面に散布することで植物自体の生命力を取り戻し、虫や病気、気候変動にも 強くなり、実付きも良く大きく旨味が強くなると言われています。 さらに通常の流通用ですと早いうちに […]