青森

• 2025年8月19日
• 2025年8月19日

りんごジュース1杯から手軽にできる健活のお話。

こんにちは。 まだまだ暑い日が続きますが、皆様、がおっておられませんでしょうか。 がおるとは「疲れる」「弱る」「体調を崩す」などを表す東北の方言です。 特に、時期などは関係なく、年中使われる言葉ですが、 何となく夏場に使われることが多いように感じます。 「夏バテ」「暑気あたり」「熱中症」など暑さによってもたらされる 体調不良が多い時期だからでしょうか。 さて、余談はさておき。 あずましい商品を皆様 […]

• 2023年11月6日
• 2023年11月10日

幻のりんごを食べよう！

先日、弘前での打合せ中に地元の方から凄い情報が飛び出しました。 「本当に美味しいりんごは、採れたてのハトラズノユキカブリなんだけどな〜」 「あれ、一番美味しいですよね〜」 「もうどこも作ってないから食べられないけど」 （註：言語は津軽弁ですが、翻訳しています。以下に同じ。） 思わず「ハトラズノユキカブリって何ですか？」と聞いたら 30年ほど前まで津軽地方で作られていたけれど 今ではほとんど作ってい […]