- 2023年11月15日
- 2023年11月17日
２年目の収穫をしてきました！
11月2〜5日に青森県弘前市の森山ファームにて りんごとさつまいもの収穫をしてきました！ 見た目では分かりづらいですが 食べ比べてみると、酵素なしは甘味が若干強く 酵素ありは甘味と酸味のバランスがより良く仕上がっていて 食べてみた方々は大多数が「酵素ありの方が美味しい」との評価でした。 王林もさわやかな味わいに仕上がっています。 今年は、昨年酵素をいれて育てた希少なりんご「はるか」は酵素を入れずに […]
アズ・ブログ
- 2023年11月6日
- 2023年11月10日
幻のりんごを食べよう！
先日、弘前での打合せ中に地元の方から凄い情報が飛び出しました。 「本当に美味しいりんごは、採れたてのハトラズノユキカブリなんだけどな〜」 「あれ、一番美味しいですよね〜」 「もうどこも作ってないから食べられないけど」 （註：言語は津軽弁ですが、翻訳しています。以下に同じ。） 思わず「ハトラズノユキカブリって何ですか？」と聞いたら 30年ほど前まで津軽地方で作られていたけれど 今ではほとんど作ってい […]
- 2023年10月31日
- 2023年10月31日
りんご食べ比べセットの季節到来！
すっかり秋めいて・・・なんて思ったら夏日になったり冬の寒さになったり。 毎日酵素のお風呂に入っている弊社の面々も たまに寒暖差アレルギーが出て、ティッシュが手放せません。 さて、先日私たちは弘前の森山ファームさんに行ってきました。 酵素の農業実証でお世話になっている農園さんです。 来月の収穫の打合せと現状の視察を兼ねて・・・ 今年は全国的に高温障害でりんごが小さく、色づきも悪く 総じて高値となって […]
- 2023年9月25日
- 2023年9月25日
アズシード農業プロジェクト一次報告
まだまだ暑いと思っておりましたが、いつの間にやら秋の気候ですね。 さて、だいぶご報告が遅くなってしまいましたが、今年の農業プロジェクトは 8月に一次収穫が終わり、今年も数量限定で野菜食べ比べセットを販売をさせて頂きました。 今年も4月からプロジェクトはスタート。 去年よりも多い12品目に挑戦しました。 （きゅうり、トマト、ナス、キャベツ、大根、白菜、メロン、スイカ、かぼちゃ、さつまいも、 りんご（ […]
- 2023年5月17日
- 2023年5月17日
おかげさまで2周年。
皆様、ゴールデンウィークは楽しく過ごされたのでしょうか。 あっという間に5月も中旬に差し掛かりましたね。。。 お陰様で弊社は4/27で2周年を迎える事ができました。 支えて下さっている皆様のお陰様でございます。 先日、2周年を社長と社員1 号機でお祝いしてまいりました。 お店はお馴染みの小福さん。 なんとお祝いにと、鯛のお頭をサービスして下さいました。（下の写真の最後） 美味しいお酒と旬の美味しい […]
- 2023年4月19日
- 2023年5月15日
ゴールデンウィーク期間中の営業につきまして
良い季節になりましたねぇ。 いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます！ さて、誠に勝手ながら、ゴールデンウィーク中は下記期間でお休みを頂戴しております。 2023年4月29日〜5月7日 web shopからは、上記期間中もご購入は受け付けておりますが、 商品の発送、並びにお問い合わせは5/8以降承りますので、 ご了承いただけますと幸いです。 もうすぐ母の日ですね！ 母の日用のギフトも承 […]
- 2023年4月19日
仙台まるごとデザインマーケットに出展します！
暖かくなってまいりましたね〜。 もうすぐ大型連休。 今年はコロナの制限も緩和され、久しぶりに羽を伸ばせる連休です。 お出かけや旅行という方も多いのではないでしょうか。 さぁ、そんな皆様にイベントのお誘いです。 仙台まるごとデザインマーケットに出展します！ 日時：2023年4月29日（祝）〜 30日（日） 10:00〜17:00 場所：仙台国際センター 全国のクリエイターが一堂に集結するデザインフェ […]
- 2023年4月14日
ニッポンセレクトECサイト、男の隠れ家ECサイトで販売開始！
ありがたいお話を色々と頂いております。 おもてなしセレクション受賞商品を集めた催事やECショップ、こだわりのある方の専門雑誌のECショップなど…色々とお取り扱いいただいております。 ニッポンセレクト 日本中の心はずむ「いいもの」を集めたお取り寄せサイト。 おもてなしセレクションを受賞した他の商品も見ることができますよ〜。 男の隠れ家PREMIUMショップ嗜好性や知的欲求を求める方達へのバイブル的存 […]
- 2023年4月7日
- 2023年4月7日
誠品生活日本橋様にて期間限定販売！
またお久しぶりの更新になってしまいました。 桜も花の盛りで、良い時期ですね。 さて、この度受賞したおもてなしセレクションの催事の一環で、 誠品生活日本橋様にて販売が始まりました。 ■名 称： おもてなしセレクション in 誠品生活日本橋■会 期： 2023年4月1日（土）～4月30日（日）まで■場 所： 誠品生活日本橋(〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町 […]
- 2023年3月16日
- 2023年3月16日
棚卸し20%OFFセール開催中！
東京では桜の開花が発表されましたね。 朝晩はまだ寒いですが、日中はだいぶ暖かくなりました。 そんな折、弊社Web shop「AZwana shop」では、棚卸し20%OFFクーポンを配布中です。 AZwana shopでお買い物する際に、下のクーポンコードを入れると、 お得に20%割引で対象商品がご購入できます！ 数に限りがございますので、お早めに！！ 【クーポンコード】VBGTPND8 【クーポ […]